2016年6月15日水曜日

ナスとズッキーニのトマトミートパスタ


今日はパスタを作りました。 こんな感じです。
サラダもつけってなんだか女子みたいな感じです。大学生の息子とで150gずつ平らげる予定です。
塩加減さえ気をつければ、特別な味付けはしなくても結構いけますが、あっさり系の味付けですので、ちょっと物足りなくなったら生ハムと一緒に食べると塩味がアクセントになってよかったです

材料(3人分)

パスタ300g
トマトホール缶1缶
ズッキーニ 1本
ナス 大1本
牛ミンチ150g
オリーブオイル適量
適量
ニンニク適量
ロース生ハム6枚
粉チーズ適量

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